Handlungsfeld 1 - Regionale Wirtschaft
Maschine zur Herstellung des neuen innovativen Wand/Holzsystems
Mit Hilfe der Maschine für den Holzbau können Wandpfosten rationeller, wirtschaftlicher und preisgünstiger produziert werden. Die komplette Holzkonstruktion für das neu entwickelte energie- und ressourcenschonende Holzhaussystem kann ohne Leim hergestellt werden. Durch die Erstellung von Mustercontainern bietet sich Studenten, Schülern und Auszubildenden die Möglichkeit, sich mit der Verhaltensweise von natürlichen Materialien näher auseinanderzusetzen. Junge Menschen sollen als Fachkräfte für die Arbeit mit natürlichen Materialien wie Holz, Lehm und Stroh gewonnen werden.
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Das Projekt kann als Existenzfestigung des bestehenden Unternehmens gesehen werden und stellt ein Kooperationsprojekt zwischen einem Handwerksbetrieb und Schülern bzw. Jugendlichen dar. Die Mustercontainer ermöglichen ein Demonstrations- und Mitmachzentrum für das Handwerk. Zusätzlich werden innerhalb des Projekts Potenzial- und Machbarkeitsstudien für Projekte im Bereich Wärme durchgeführt.
Umnutzung scheune zu seminar- und behandlungsräumen
Eine Scheune wurde durch den Ausbau des Ober- und Dachgeschosses zu unterschiedlichen Dienstleistungsräumen umgebaut. Es sind ein Seminarraum und Behandlungsräume mit Aufenthalts- und Pausenbereich entstanden. Die Räume sind als Therapieräume für Massagen und Dornanwendungen vorgesehen, wodurch eine Verbesserung von Gesundheitsangeboten in der Region erreicht wird. Die Räume bieten ebenfalls die Möglichkeit für weitere Seminare oder Veranstaltungen. Weitere Informationen unter seminarscheune-waldbeuren.de.
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Bei dem Projekt „Umnutzung Scheunenteil zu Seminar- und Behandlungsräumen“ wurden die Ziele der Gründungen und Diversifizierungen verfolgt. Ebenfalls erfolgte eine Anpassung der öffentlichen und privaten Infrastruktur sowie die Gesundheitsprävention von Mitarbeitern in kleinen und mittelständischen Unternehmen.
imkerei mit laden und schulungsraum fronreute
Ein Imker hat seine Hobbyimkerei mit knapp 50 Bienenvölkern zu einer Vollerwerbsimkerei mit bis zu 150 Bienenvölkern ausgebaut. Für die Bewirtschaftung der Bienenvölker wurde ein ehemaliger Kuhstall zu einem Schleuder- und Arbeitsraum, einem Verkaufsraum, einem Schulungsraum, einem Honiglager und einem Lagerraum aus- und umgebaut. In dem Schulungsraum finden Seminare zum Thema Bienen und Bienenprodukte für Schulklassen und Erwachsene statt. Im Verkaufsraum werden eigene Produkte der Imkerei, Brennerei und vom Hochstammobstgarten mit insgesamt 70 Bäumen verkauft.
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Beim Projekt „Imkerei mit Laden und Schulungsräumen“ wurde die Produktentwicklung im Sinne der Schaffung von Spezialitäten forciert. Durch die bienen- und insektenfreundliche Landnutzung erfolgen Bildungsmaßnahmen im Bereich Kulturlandschaftspflege. Außerdem wurde das Ziel der Gründungen und Diversifizierungen verfolgt.
Weitere Informationen unter www.imkerei-lupberger.de.
Gründung einer Erlebnisbrauerei im Familieneigenen Gastronomiebetrieb
Das Regionale Produktsortiment der bereits bestehenden Mosterei und des Hofladens wurde um eigens gebrautes Bier erweitert. Durch das Abfüllen des Bieres soll die Zusammenarbeit als regionaler Erzeuger mit der umliegenden Gastronomie gestärkt werden. Eine Schaubrauerei wurde errichtet, um mit diesem erlebnisorientierten Angebot die Attraktivität der familieneigenen Besenwirtschaft zu steigern und das erlebnisreiche gastronomische Angebot in der Region zu fördern. Die Besucher haben in der Erlebnisbrauerei die Möglichkeit an einem Brauerlebnis-Tag teilzunehmen. Hierbei wirken die Teilnehmer beim Bierherstellungsprozess mit und erfahren dabei die notwendigen brautechnologischen Hintergründe. Weitere Informationen sowie die Termine für die Brauerlebnis-Tage unter www.floris-bier.de/braukurs/.
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Die Errichtung der Erlebnisbrauerei stellt für den Projektträger eine Existenzgründung dar. Neben der Investition in Erlebnisbereiche der Gastronomie konnte insbesondere für die zunehmende Nachfrage der Gastronomie nach regionalen Produkten ein weiteres solches bereitgestellt werden. Das Projekt ermöglichte eine Produktentwicklung durch die Schaffung von Spezialitäten.
