Wassererschließung für Gemüseanbau und Vieh der Solidarischen Landwirtschaft Ährenhof
Zwei junge Familien, die einen demeter Milchviehbetrieb in Giesenweiler/Bergatreute übernommen haben, haben den bestehenden Hof mit dem Anbau von Gemüse ergänzt. Dieser Betriebszweig wird mit dem alternativen Direktvermarktungskonzept "Solidarische Landwirtschaft" (SoLaWi) ausgebaut. Eine gute Wasserversorgung ist für das Feingemüse auf dem Acker wichtig. Dort müssen die Neupflanzung und Aussaaten angegossen, aber auch bei langen Trockenperioden beregnet werden können. Zudem brauchen Tomaten, Paprika und anderes Sommergemüse im Folientunnel eine konstante Bewässerung durch Tröpfchenschläuche. Die anliegenden Kuhweiden konnte im Rahmen des Projektes ebenfalls mit fest installierten Wassertränken bereichert werden.
Das Projekt schafft eine grundlegende Qualitätssicherung und große Zeit- und Ressourcenersparnis.
